Glass/Yoghurt

Nått som bara är så superenkelt när en är sugen på något eller vill piffa till frukosten eller mellanmålet är att göra egen glass/yoghurt på endast vegetabiliska råvaror!

En matberedare är guld värd! Min är en enklaste variant från Bosch, passar toppen att mixa frön och annat härligt.

• 
  

Kokosmjölk (Ekologisk från Änglamark, den är härligt gräddig!)

• 
  

vanilj (hade bara vaniljsocker hemma, så det fick bli det)

• 
  

mango & hallon, frysta

• 
  

Lucumapulver (kan givetvis uteslutas, men ger en god och lite kolaaktig smak.

Kör i matberedaren en liten stund, och har du använt frysta bär så behöver den knappt frysas, går att mumsa i sig direkt!

Dessert igår och idag blir den till frukost!

Fin morgonstund unnar jag mig, med brasa, lekande katter, en god bok och lite småfix. Det är de små stunderna som gör det...